يتحقق المترو من حديقة إلينبورو ، حلم عاشق التاريخ الفندق مع سبا أنيقة في كوتسوولدز.
يصب ضوء الغسق عبر النوافذ الزجاجية الملونة في الغرفة الفخمة التي تحملها الخشب ، حيث يتصدر سوميلير الفلوت الشمبانيا.
آخذ لدغة من سمك السلمون المدخن بليني مع أوسكيترا كافيار ، كل ذلك في الوقت الذي يتجول فيه الموقد القريب.
أنا في Taittinger أتذوق في قاعة Ellenborough Park العظيمة في Cotswolds ، وهو منزل مانور في القرن الخامس عشر تحول إلى فندق من فئة الخمس نجوم عند سفح Cleeve Hill مع تاريخ في كل زاوية. إنه مرمى حجر شلتنهام مضمار سباق؛ يمكنك رؤية نصائح الخيام البيضاء الأيقونية من خلال النافذة.
أنا مناسبة والتمهيد تحت الأسقف والثريات العالية ، مثل صور كاثرين بار – السادس ، والأخير ، زوجة الملك هنري الثامن – وريتشارد ساكفيل يحدقون بي.
لم أشعر أبداً بوجي.
اشترك في النشرة الإخبارية المهرب
قم بتزويدك بالتجول في رسائلنا الإخبارية المنسقة من صفقات السفر والأدلة والإلهام. اشترك هنا.
ما هي الأجواء؟ ترسم لنا صورة
الوصول إلى Ellenborough Park من لندن هو نسيم-قطار لمدة ساعتين من بادينغتون إلى سبا شلتنهام ، ثم حوالي 20 دقيقة في سيارة أجرة. بدلاً من ذلك ، فهي على بعد ساعة ونصف بالسيارة من لندن.
تم بناء مانور في الأصل في عام 1485 كموطن متواضع للمزارع المحلي توماس غودمان ، واستضاف الملك جورج الثالث وأصبح فيما بعد مدرسة داخلية للبنات ، قبل أن تتحول إلى فندق في عام 1973.
بعد الإغلاق للحصول على تجديد كبير في عام 2008 ، تمت استعادته إلى مجدها الأصلي وتم توسيعه إلى 90 فدان.
اليوم ، هناك 61 غرفة وأجنحة معروضة (بما في ذلك الاسطبلات المحولة) كلها كاملة مع وسائل الراحة الحديثة والحمامات الداخلية مع حمامات لفة.
خلال جولتي في الأرض ، قيل لي إنها وجهة زفاف شهيرة – أستطيع أن أرى السبب. يمكن للكنيسة القديمة أن تستوعب ما يصل إلى 120 ضيفًا وهناك مساحات أحداث متعددة الاستخدامات ، بما في ذلك المناطق المشرقة المورقة تحت الأجنحة الشاملة.
طوال فترة إقامتي ، يسعد الموظفون الودودون والاهتمامون بإرشابي عبر الممرات التي أضيعها في أكثر من مناسبة.
هناك المزيد من التاريخ على عتبة Ellenborough Park أيضًا. تأخذني سيارة أجرة قصيرة مدتها 10 دقائق إلى قلعة Sudeley.
مملوكة ومحافظة عليها من قبل Lady Ashcombe ، وهي الأكثر شهرة لكونها موقع الدفن المفقود لكاثرين بار (مستشعر خيط مشترك هنا؟).
بعد وفاة الملك ، تزوجت من توماس سيمور (شقيق جين سيمور – زوجة هنري الثالثة) وانتقلت إلى قلعة سوديلي ، حيث أنجبت طفلها الأول ، ماري. للأسف ، توفيت بعد مضاعفات الولادة ودُفن في الكنيسة الخاصة على أرض القلعة.
أثناء السير في القلعة والحدائق المعقدة (مع مجموعة من ستة أغاني موسيقية يتم تشغيلها على حلقة في رأسي) ، أتعجب من التاريخ أمامي.
بعد جولتي الخاصة (40 جنيهًا إسترلينيًا ، أنا محظوظ بما يكفي لتناول الشاي والكعك مع السيدة آشكومب نفسها وكلابها الفضوليين.
ماذا عن المرافق؟
إن تاج وجوهرة حديقة إلينبورو هو تراجع حديقة السبا الاسكندنافية الجديد (من 35 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد لمدة 60 دقيقة).
يقع في منطقة معزولة ، مرصوفة بالحصى في أرض مساحتها 90 فدانًا ، وهو المكان المثالي للتعرق في الساونا ، ويغرق في حمام الجليد ، والاسترخاء في الحوض الساخن تحت العريشة الزجاجية.
لا أستطيع أن أرفض كوبًا من الشمبانيا بينما تحوم شكل آخر من الفقاعات من Jacuzzi Jets من حولي.
في إحدى غرف العلاج الست في سبا ، أختار التدليك السويدي التقليدي لمدة 50 دقيقة وأقضي كل ثانية من الذوبان في الطاولة ، كنسخة بيانو من اللدغةالحقول من الذهب تلعب بهدوء في الخلفية.
بعد ذلك ، آخذ غطس في حمام السباحة الساخن في الهواء الطلق (والذي يبلغ متوسطه بين 28 و 30 درجة) وأتكئ على كرسي في الشمس.
حتى أن هناك منتجعًا على الكلاب ، لا أحاوله شخصيًا ، لكنني سمعت أنه يحصل على جولة حقيقية من الكفوف. آسف.
إذا كان هناك شيء مثل الكثير من الاسترخاء ، فيمكنك الحصول على عرقك في صالة الألعاب الرياضية. أو استئجار زوج من أحذية Dubarry للذهاب في نزهة حول الريف.
يقدم الفندق أيضًا تجارب فريدة ، بما في ذلك ورش عمل صنع الشوكولاتة مع شوكولاتة شلتنهام (بدءًا من 70 جنيهًا إسترلينيًا) أو تذوق Taittinger المذكور أعلاه (55 جنيهًا إسترلينيًا) مع سوميلير داخلي.
إذا كان لدي المزيد من الوقت ، فسوف أقضي طوال اليوم في المنتجع الصحي – الإقامة الصغيرة المثالية.
هل يمكنك تناول الطعام والشراب في الفندق؟
يحتوي Ellenborough Park على خيارين للمطعم ، بما في ذلك Box Box Brasserie (مفتوح من الساعة 12:30 مساءً إلى 9 مساءً يوميًا) والمطعم الرئيسي في غرفة الطعام المزينة ببذخ.
يعرض هذا الأخير الميزات الأصلية للمنزل الفخم السابق ، مع نوافذ زجاجية ملطخة وألواح خشبية ومدفأة منحوتة.
في Box Box Brasserie ، أحاول لوحة Charcuterie المنحلة (35 جنيهًا إسترلينيًا لكل رأس) و Aperol Spritz المنعشة.
لكن The Real Showper في قائمة عشاء المطعم الرئيسية-وتحديداً روبيان الملك مع بداية Chorizo وثدي البط العقيد المحمص وساق Confit (34 جنيهًا إسترلينيًا). كل ذلك مع فقاعات التدفق الحر أيضًا.
بالنسبة للحلوى ، فإن Souffle Passionfruit Fassion مع المانجو المثلج هو خفيف لذيذ ، في حين أن أول صدع من كريمة القرفة برولي يصدى في جميع أنحاء الغرفة.
أقسم أنه لا يزال بإمكاني سماعها في صباح اليوم التالي أثناء وجبة الإفطار في نفس المكان.
خلال فصل الربيع والصيف ، أخبرني أن تناول الطعام في الهواء
حسنًا ، ما هي الغرف؟
المشي في جولة في الأرض وبعض الأجنحة ، من الواضح أن كل غرفة فريدة من نوعها.
الأجواء الكلية هي الأثرياء الأنيقة: خلفية الأزهار ، وعوارض الخشب الريفي ، والصناديق العثمانية في نهاية أسرّة ذات أربعة أعمدة.
غرفتي في الجزء العلوي من الدرج الحلزوني في برج سارية العلم. بمجرد دخولي ، قمت بتسجيل حوض الاستحمام في زاوية غرفة المعيشة ، بجوار السرير والتلفزيون مباشرة.
أستطيع أن أرى كل شيء من النافذة – حمام السباحة الساخن والصالة الرياضية والحديقة وسباق شلتنهام في مسافة بعيدة.
يمكنني أيضًا صنع النزل ، وهو عبارة عن حفرة من غرفة نوم واحدة مستقلة مع غرفة جلوس مريحة ، وموقد خشبي ، ومطبخ مجهز بالكامل ، وحديقة خاصة ، ومنطقة لتناول الطعام ، والتأرجح في الهواء الطلق.
كم يكلف؟
للحصول على موقع Prime Cotswolds يقطر في التاريخ ، تبدأ أسعار غرفة Ellenborough Park من 269 جنيهًا إسترلينيًا في الليلة لغرفة مزدوجة على أساس B&B.
تبدأ تذاكر القطار من لندن بادينغتون إلى شيلتنهام سبا بسعر 70.90 جنيهًا إسترلينيًا لرحلة عودة للغاية خارج أوقات الذروة.
كان جيمس بيسانفال ضيفًا في فندق Ellenborough Park.
أكثر: “قرية عائمة” اليونانية الأقل شهرة مع رحلات العودة مقابل 100 جنيه إسترليني فقط
أكثر: اعتقدت أن مشاهدة الطيور كانت للمتقاعدين حتى طارت على بعد 8000 ميل من المنزل
أكثر: 9 أسباب يجب أن تكون رحلة Galapagos في كل قائمة دلو السفر
