أطلقت النقابة التي تمثل باريستا ستاربكس إضرابًا مفتوحًا في المتاجر في أكثر من 40 مدينة يوم الخميس، بالتزامن مع يوم الكأس الأحمر، أحد أكثر أيام مبيعات عملاق القهوة ربحًا هذا العام.
وقالت النقابة، ستاربكس وركرز يونايتد، إن الإضراب شارك فيه أكثر من 1000 باريستا في حوالي 65 متجرا اعتبارا من صباح الخميس، لكنها تهدد بالانتشار إلى المزيد من المواقع إذا لم تتقدم محادثات العقود التي استمرت لسنوات.
ويقول العمال المنتمون إلى النقابات إنهم يضربون عن العمل من أجل الحصول على أجور أفضل، وجدول زمني أكثر قابلية للتنبؤ به، وحل المئات من تهم ممارسات العمل غير العادلة التي رفعها العمال ضد الشركة لدى المنظمين الفيدراليين في السنوات الأخيرة.
وقال جيريمايا بيتوس، صانع القهوة في موقع ستاربكس في وسط مدينة ديزني في أنهايم، في بيان أرسل عبر البريد الإلكتروني: “نحن نضرب للرد”. “ستاربكس تعرف أين نقف. وهم يعرفون مطالبنا. والكرة في ملعبهم”.
وقالت النقابة إن متجر وسط مدينة ديزني بدأ إضرابه قبل أيام من المواقع الأخرى، في 8 نوفمبر، نتيجة التوترات المشتعلة بين الإدارة والعمال النقابيين. ورفضت تقديم تفاصيل حول السبب الذي أدى على وجه التحديد إلى اتخاذ الإجراء المبكر.
ويشمل الإضراب حتى الآن حوالي 10 متاجر في كاليفورنيا، بما في ذلك مواقع في أنهايم ولونج بيتش وسان دييغو وسانتا كلاريتا وسانتا كروز وسكوت فالي وسيل بيتش وسوكيل، وفقًا للنقابة.
على الرغم من أن ستاربكس قالت إن عملياتها تشهد تأثيرًا ضئيلًا، إلا أن هذا الإجراء قد يعيق العمل خلال موسم العطلات المزدحم لستاربكس. من المحتمل أن تعتمد الشركة على هذا الارتفاع في المبيعات لتحسين أدائها تحت قيادة الرئيس التنفيذي بريان نيكول. الذي تولى القيادة العام الماضي.
وقد كافحت الشركة في السنوات الأخيرة، مع تغييرات متعددة في القيادة، وتخفيف الطلب و المقاطعة زيادة المتصور الدعم لإسرائيل. لكن في أرباحها الفصلية الأخيرة، نشرت الشركة زيادة بنسبة 1% في مبيعات المتاجر نفسها على مستوى العالم، منهية بذلك سلسلة من الانخفاضات استمرت لمدة عامين. ومع ذلك، ظلت المبيعات في المتاجر الأمريكية ثابتة.
وقال نيكول خلال مكالمة أخيرة مع المستثمرين: “لا يزال أمامنا الكثير من العمل، ولكن من الواضح أننا نسير في الاتجاه الصحيح”.
وقال المتحدث باسم ستاربكس، جاسي أندرسون، يوم الخميس، إن 99% من مواقع الشركة في جميع أنحاء الولايات المتحدة لم تتأثر بالإضراب.
وكتب أندرسون في رسالة بالبريد الإلكتروني: “لقد بدأ اليوم بداية مذهلة – استنادًا إلى ما رأيناه هذا الصباح، نحن نسير على الطريق الصحيح لتجاوز توقعات مبيعاتنا لهذا اليوم عبر المقاهي التي تديرها الشركة في أمريكا الشمالية”.
في يوم الكأس الأحمر الذي تسوقه الشركة، يحصل العملاء الذين يطلبون مشروبًا يحمل طابع العطلة، مثل لاتيه توابل اليقطين الشهير، على كوب أحمر مجاني محدود الإصدار وقابل لإعادة الاستخدام.
ويأتي هذا الإجراء بعد أن صوت العمال النقابيون الأسبوع الماضي على السماح بالإضراب، وهي خطوة حظيت بموافقة 92٪ من الذين صوتوا، وفقًا للنقابة.
بعد موجة من التنظيم في متاجر ستاربكس التي اجتاحت الولايات المتحدة في أواخر عام 2021، أطلقت الشركة حملة معارضة قوية، مما أثار مئات الادعاءات بسوء السلوك من قبل العمال. ووجد المنظمون الفيدراليون مرارًا وتكرارًا أن شركة ستاربكس انتهكت قوانين العمل من خلال تأديب وطرد العمال المشاركين في النشاط النقابي، وإغلاق المتاجر وتعطيل مفاوضات العقود.
ومع ذلك، في أوائل العام الماضي، غيرت الشركة موقفها، وتعهدت بالعمل مع النقابة. لكن المحادثات انهارت مرة أخرى في الشتاء الماضي، وظلت المفاوضات متوقفة لأكثر من ستة أشهر.
قال جون لوجان، مدير دراسات العمل والتوظيف في جامعة ولاية سان فرانسيسكو، إنه في حين أن الرئيس التنفيذي السابق للشركة لاكسمان ناراسيمهان قطع خطوات نحو علاقات جيدة مع النقابة، فإن نيكول على النقيض من ذلك تمامًا “لا يبدو مهتمًا بشكل خاص بعقد صفقة”.
وتقول شركة ستاربكس وركرز يونايتد إنها تمثل 12 ألف عامل في حوالي 650 مقهى. وتشكك الشركة في أرقام النقابة، قائلة إنها تمثل حوالي 9500 عامل في 550 متجرا، أو حوالي 4% من القوى العاملة في ستاربكس في الولايات المتحدة.
تتخذ سلسلة المقاهي الآن مسارًا أكثر عدوانية في رسائلها العامة ضد النقابة، حيث أشار أندرسون، المتحدث باسم الشركة، ضمنًا دون دليل إلى أن النقابة نظمت خطوط اعتصام فقط مع موظفي النقابة الذين يتقاضون أجورًا بدلاً من عمال صناعة القهوة الفعليين.
وقالت النقابة في بيان إن ادعاءات ستاربكس بأنها طلبت زيادات في الأجور بنسبة 65٪ – وهو ما يثير وصف مديريها التنفيذيين بأنه طلب غير واقعي – كانت “غير صحيحة وعفا عليها الزمن”، قائلة إن الشركة كانت تجمع بشكل غير صحيح مختلف المقترحات الاقتصادية من الاتحاد للوصول إلى تلك الأرقام.
وقال تود فاشون، الأستاذ المساعد في كلية روتجرز للإدارة وعلاقات العمل، إنه على الرغم من أن جزءًا صغيرًا فقط من مواقع ستاربكس منضم إلى نقابات، إلا أن الإضراب قد لا يزال يتمتع برؤية عالية، خاصة وأن صناعات البيع بالتجزئة والخدمات تعتمد على العلاقة بين الموظفين والعملاء.
وكتب فاشون في رسالة بالبريد الإلكتروني: “هذا يجعل من التشهير سلاحاً قوياً محتملاً في ترسانة الاتحاد”.
وسعت النقابة في السابق إلى الاستفادة من موسم العطلات المزدحم، فبدأت توقفًا عن العمل لمدة خمسة أيام في قبل عشية عيد الميلاد الماضي.
وقالت ميشيل آيسن، الموظفة السابقة في ستاربكس والمتحدثة باسم النقابة، إن تعطيل يوم الكأس الأحمر كان “مجرد البداية”.
وقالت خلال مؤتمر صحفي يوم الخميس: “إذا استمرت ستاربكس في عرقلة نقابات عمال صناعة القهوة، فنحن على استعداد لجعل هذا أكبر وأطول إضراب في تاريخ الشركة خلال موسم العطلات الحرج”.
