هاجسي مع مقلاة الهواء يستمر. في الملحمة هذا الأسبوع ، أشارك كيفية بث سمك السلمون. إنه جيد جدًا! سريع جدا! مليئة بالنكهة! وهو مطبوخ جيدًا ، ولكن ليس جافًا.

هذا هو المفضل الجديد في منزلنا بالتأكيد. وصفة سمك السلمون المقلاة الهوائية هذه سريعة وسهلة وكذلك صحية. تمت إضافته إلى دوران أجنحة الهواء المقليةو شرائح اللحم الجوي، و سمك المقلاة الجوية.

متعلق ب: 40 أفكار عشاء سهلة لمدة 30 دقيقةو 60 وصفات عشاء سهلة، و الأشياء المفضلة لصنعها في مقلاة الهواء.

لدي الهواء المقلي كل من سمك السلمون الطازج وكذلك المجمدة. يجب أن أعترف أنني أفضل جديدة.

ولكن ، بما أنني فقط متجر البقالة مرة واحدة في الأسبوع أو أقل خلال هذا الموسم من حياتي ، فإن لدي الكثير من خيارات العشاء التي يمكنني سحبها من الفريزر لدينا أمر منطقي بالنسبة لنا. لذلك ، نحن نفعل كلاهما اعتمادا على ما لدينا في متناول اليد.

للهواء سمك السلمون المجمد ، كل ما عليك فعله هو ذوبانه أولاً. خلاف ذلك ، لا يختلف عن سمك السلمون الطازج ، غير المجمد.

كيفية ذوبان السلمون المجمد:

يمكنك إذابة سمك السلمون المجمد بطريقتين ، ولكن ما أفعله عادة هو (إذا كان يتم تعبئته داخل كيس مغلق ، فإن فيليه نفسه) سأضعه في وعاء بماء دافئ للغاية في حوضنا. يستغرق هذا عادةً من 5 إلى 8 دقائق حسب حجم فيليه. خيار آخر هو ترك الحقيبة المختومة في الثلاجة بين عشية وضحاها.

أقوم بتوابل سمك السلمون قبل الهواء. تتضمن التوابل التي أحبها: مسحوق الثوم أو الملح ، ملح التوابل ، التوابل الإيطالية ، حريف ، فلفل ، فلفل الليمون ، الفلفل الحلو المدخن أو توابل Cajun. إذا كنت غير متأكد ، ابدأ بالملح والفلفل.

مكونات

• شرائح السلمون
• ملح
• الفلفل الأسود
• زيت الزيتون
• الليمون

كيف تمنع سمك السلمون من التمسك بالمساعد الجوي الخاص بك؟

طريقتان لهذا الغرض. أولاً ، يمكنك فرشاة سلة Air Prayer بالزيت بخفة قبل إضافة سمك السلمون والطبخ.

الخيار الآخر هو استخدام ورق البرشمان. نعم ، يمكنك استخدام ورقة شهادة جامعية في مقلاة الهواء. سأضيف شهادة جامعية بحيث يناسبها تحت سمك السلمون ، ولكن لا تجمعها معًا أو لدي الكثير من الورق الفضفاض على جانبي المقلاة الهوائية (انظر الصورة أدناه).

ستعمل ورقة شهادة جامعية على تجعيد بعضها أثناء طهيها ، ولهذا السبب لا تريد كمية فائضة ، لكنك تريد أيضًا ما يكفي أن تناسب قطعة الأسماك بأكملها التي تطبخها.

ما هي المدة التي تستمرها في مقلاة سمك السلمون؟

يمكنك رؤية (أو طباعة) بطاقة الوصفة أدناه للحصول على جميع التفاصيل ، لكني أفرط سمك السلمون في 390 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق. أجد أن هذا يطبخ الكمال السمك ، دون تجفيفه. أنا أحب ضغط عصير الليمون الطازج فوق سمك السلمون المطبوخ.

يمكن أن يختلف وقت الطهي بعضًا اعتمادًا على حجم أو سمك سمك السلمون الذي تطبخه ، ولكن من المحتمل أن يعمل في مكان ما بين 7-9 دقائق بشكل جيد.

يمكنك تقديم هذا إلى جانب الخضار مثل الهليون أو سلطة البروكليو ريسوتوو معجون السلطةو بروكلي سلوو البازلاء الطريأو الأرز المطهو ​​على البخار.

اضغط على القليل من عصير الليمون فوق الجزء العلوي من سمك السلمون المقلي بالهواء واستمتع! xo. إيما