نيويورك — ستتوقف شركة Target عن بيع مجموعتها الكاملة من الحبوب ذات الألوان الاصطناعية المعتمدة بحلول نهاية شهر مايو.
وتؤكد هذه الخطوة، التي أُعلن عنها يوم الجمعة، الاعتراف بأن المستهلكين الأمريكيين والحكومة الأمريكية في عهد الرئيس دونالد ترامب يهتمون بما يدخل في الأطعمة المعلبة.
وقالت شركة الخصم التي يقع مقرها في مينيابوليس إنها تخلصت تدريجياً من الألوان الاصطناعية في الحبوب لعدة سنوات، وحالياً ما يقرب من 85٪ من مبيعات الحبوب لديها تأتي بالفعل من منتجات مصنوعة بدون أصباغ صناعية معتمدة. بعض الأصباغ الغذائية الاصطناعية التي وصفها Target هي قيد المراجعة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مثل الأحمر رقم 40 والأصفر رقم 5 و6 والأزرق رقم 1.
قالت شركة Target إنها عملت مع العلامات التجارية الوطنية وعلاماتها التجارية الخاصة لإعادة صياغة المنتجات حسب الحاجة. وقال بائع التجزئة إن بعض الحبوب سيكون لها تركيبات محدثة، والعديد من الحبوب الأخرى تفي بالفعل بمعايير تشكيلة الحبوب الجديدة لعدم وجود ألوان صناعية معتمدة.
وقالت كارا سيلفستر، نائب الرئيس التنفيذي لشركة تارجت وكبير مسؤولي التسويق، في بيان: “نحن نعلم أن المستهلكين يعطون الأولوية بشكل متزايد لأنماط الحياة الصحية، ونحن نتحرك بسرعة لتطوير عروضنا لتلبية احتياجاتهم”.
قالت شركة تارجت إن إعادة صياغة خط الحبوب الخاص بها يعتمد على الأساس الذي أنشأته شركة تارجت في عام 2019 مع إطلاق علامتها التجارية الغذائية Good & يجمع، وهو مصنوع بدون نكهات صناعية ومحليات أو ألوان صناعية أو شراب الذرة عالي الفركتوز. تمتلك العلامة التجارية أكثر من 2500 منتج من منتجات الألبان والمنتجات واللحوم والمعكرونة الجاهزة بالإضافة إلى أغذية الأطفال والرضع.
في الأشهر الأخيرة، شركات الأغذية الكبرى مثل كرافت هاينز، نستله و ماركات كوناجرا وتعهدت بالقضاء على الأصباغ الاصطناعية المعتمدة على النفط في السنوات المقبلة.
جنرال ميلز كما أعلنت العام الماضي أنها تخطط لإزالة الأصباغ الاصطناعية من جميع الحبوب الأمريكية وجميع الأطعمة المقدمة في المدارس من الروضة وحتى الصف الثاني عشر بحلول صيف عام 2026. كما أنها تتطلع إلى إزالة الأصباغ من محفظة التجزئة الأمريكية الكاملة الخاصة بها بحلول نهاية عام 2027.
في أكتوبر الماضي،وول مارت وقالت انها تخطط لإزالة الأصباغ الغذائية الاصطناعية و30 مكونًا آخر، بما في ذلك بعض المواد الحافظة والمحليات الصناعية وبدائل الدهون، من العلامات التجارية لمتاجرها التي سيتم بيعها في الولايات المتحدة بحلول يناير 2027.
